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CÓCTELES
PARA UNA DESPEDIDA INOLVIDABLE
Para una despedida inolvidable..... te enseñamos a preparar
los mejores cócteles para agasajar a tus amigos.
Cócteles con base de Whisky
MANHATTAN (dulce)
cubitos de hielo
1 ½ partes de whisky canadiense
¾ partes de vermut dulce
1 chorrito de angostura
1 cereza marrasquino
un nudo de piel de limón
Mezcle
el hielo con el whisky, el vermut y la angostura. Pase por el
colador y vierta en una copa de Martini. Ensarte la cereza con
un palillo y póngala en equilibrio sobre el borde de la
copa. Añada el nudo de piel de limón
MANHATTAN (seco)
cubitos de hielo
1 ½ partes de whisky canadiense
¾ partes de vermut seco
1 o 2 chorritos de angostura
1 aceituna
un nudo de piel de limón
Mezcle
el hielo con el whisky, el vermut y la angostura. Pase por el
colador y vierta en una copa de Martini. Ensarte la aceituna con
un palillo y póngala en equilibrio sobre el borde de la
copa. Añada el nudo de piel de limón.
Cócteles con base de café
CAPUCHINO
hielo picado y cubitos
1 parte de licor de menta
2 partes de nata
chocolate rallado
barritas de chocolate
En
una coctelera mezcle el licor de menta y la nata con el hielo.
Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por el colador
y vierta en un vaso largo. Agregue el hielo picado. Espolvoree
con chocolate rallado y decórelo con las barritas de chocolate.
Otros
Mojito Cubano
1 Litro de Ron Blanco
1/4 Kg. de Azúcar
1/3 Litro de Zumo Concentrado de Limón
3/4 Litro de Agua
Hojas de Menta o Hierbabuena
Poner en un recipiente grande el ron, el agua,
el zumo, el azúcar y remover hasta que el azúcar
se disuelva por completo. Servirse en vaso de tubo con 3 cubitos
de hielo y una ramita de menta o hierbabuena
Daiquiri
3/4 (120 g) de Ron Blanco
1/4 ( 40 g) de Zumo de Limón
5 - 6 Gotas de Jarabe de Azúcar
Se prepara en una coctelera con hielo cristalino,
vertiendo sucesivamente el ron blanco y el zumo de limón
colado. Se finaliza agregando el jarabe de azúcar, y después
se agita vigorosamente la mezcla de arriba abajo durante algunos
segundos. Se sirve en los clásicos vaso de cóctel,
preferiblemente fríos.
Se sirve como refrescante o de aperitivo
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